特色产业点亮新“薯”光

　　初冬时节的清晨，寂静的黑山河两岸芦苇被晨光镀上了七彩的轮廓，美丽的山乡风光让人流连。12月1日一早，在位于七甲镇庙曲村的红薯加工企业，伴着氤氲的水汽与浓郁的香甜气息，工人忙着清洗、蒸、去皮、切条、烤制、包装等各个环节，忙碌不已。经过分拣后，包装好的红薯干将发往全省各大商超、果蔬店，销售上供不应求。

　　红薯产业是七甲镇发展“钱”景良好的传统特色产业。近年来，该镇结合山区的地理环境、土壤、区位优势，发挥党建引领作用，通过党支部领办合作社的形式，进行土地流转，让撂荒地、闲置土地变成红薯生产的“聚宝盆”。在种植管理方面，该镇通过农技指导，引导农户进行规范化、机械化种植，同时，结合品牌化包装，为山区红薯增加“甜蜜值”“含金量”。

　　在红薯加工车间里，工人们正默默赶订单。经过系列加工流程，一盘盘色泽油亮、口感软糯的红薯干便呈现在人们眼前。“我们每年红薯成熟后就会开始进行大规模的加工、包装。”加工企业负责人朱之新说，作为一家本地农产品加工企业，他们结合企业的产业基础，在农产品深加工上做文章。在红薯品种上，他们选择了传统糖化时间长、口感甜糯的地瓜品种，与本地种植户签订种植合同，并利用本地闲置劳动力，发展红薯加工产业。每年，红薯干的加工量达到了100万斤左右，解决周围村庄剩余劳动力数十人。

　　如今，七甲镇已经形成了一条完整的红薯发展链条，从育苗、种植到深加工，都形成了集聚的发展村庄、企业。如今，红薯品种种类繁多，从备受市民青睐的烟薯25、西瓜红、紫薯等品种，到适合深加工的传统品种，让人感受到产业发展的“薯”光。当前，七甲镇将农产品种植、加工作为新的经济增长点。在农业产业发展的同时，该镇持续优化农业领域的营商环境，结合“大小专员”服务机制，从产业发展基础、政策激励、技术扶持等方面，为企业发展注入活力。   

记者 刘颖