龙口“女强人”种出羊肚菌

　　初春时节，万物萌动，在位于诸由观镇北村的大棚里，我市高素质农民赵艳精心培育的羊肚菌即将成熟。作为罕见的特色产业，羊肚菌一“上线”，就受到了市民的广泛关注，让赵艳有了满满的成就感。

　　羊肚菌是南方常见的菌类，其不仅具有食用价值还具有药用价值，因为外形看起来像羊肚得名。羊肚菌的口感鲜美爽脆，售价不菲，在北方的培育过程也十分复杂。为此，赵艳到处学习、反复试验，终于取得了成功。

　　伴着菌菇种植大棚里幽暗的光线，一片片或肥美成熟，或袖珍小巧的羊肚菌密密麻麻分布其间。成熟的羊肚菌顶着饱满肥厚的褐色菌伞，菌柄洁白如玉，散发着菌菇独特的清香气息。赵艳说，首批羊肚菌再有1周左右就可以采摘了，陆续能采摘一个月左右。“羊肚菌喜欢潮湿低温的天气，但温度又不能过低，所以种植期间的湿度和温度控制至关重要，需要根据大棚的结构、土壤成分等差异化因素反复摸索、试验。”

　　如今，在摸索式的种植中取得了成功，按照当前的市场行情，每斤羊肚菌的零售价格在170元以上。对于未来，赵艳也有着盘算，她打算将新鲜的羊肚菌加工成菌干，便于长期销售。同时，结合羊肚菌种植方面的经验，她还打算继续扩大种植面积，带动周围农户共同致富。

　　小小羊肚菌，为农民致富开拓了新道路，也是我市特色农业发展的生动缩影。如今，我市依托高素质农民培训，借助特色产业发展优势资源，发展多样化的特色产业，助力乡村振兴，为农民致富营造好“钱”景。

记者 刘颖