与国博的 一“面”之缘

　　一“面”之缘，让市民赵静与国家博物馆有了扯不断的情愫。经她的巧手，面粉与水、色彩发生了奇妙的碰撞，成为了一件件受人们褒奖的艺术品，也让花饽饽走入了更多人的视线，成为文化传承的标识。如今，临近农历三月三，赵静又每天沉浸在与面相伴的时光中，感受着面粉中升腾的“白色浪漫”，一幅幅花饽饽面燕作品，作为新人馈赠亲友的礼物，走入百姓家。

　　“一天晚上就能睡三四个小时，一个环节都不能耽误。”昨天一早，在财源花苑，连续加班加点赶制花饽饽多日的赵静又开始了一天的工作。第一步便是揉面。虽然已是春日，但室内的温度仍有些低，一般人都要穿着毛衣外套，但纤瘦的赵静却穿着短袖，忙起来满头大汗。“花饽饽的面比平时咱们做馒头的面要硬很多，所以揉起来需要用劲。”

　　揉面、整形、发酵、蒸制、染色、摆盘……每一个步骤，赵静都一丝不苟，小心翼翼地进行着。也正是因为这份细致，让赵静与国家博物馆有了一“面”之缘。“当时国博的研究员要了一些作品的照片，并了解了这些作品背后的文化传承与意义，没想到就选中了。”赵静的花饽饽作品，主要有龙、凤、锦鲤、牡丹、金鱼、面燕、寿桃、葫芦、石榴等多个样式，整体造型上突出喜庆、祥和、富贵、吉祥的寓意。这些作品，之所以博得国家博物馆的青睐，与精细的工艺密不可分。

　　在赵静的操作台上，有许多小工具，都是她结合长年经验，筛选保留的。“鱼的花纹、牡丹花瓣仿真的效果，都和这些小工具密不可分。”生活中的赵静，有着细腻的心思和温婉的性格，她热爱花饽饽事业的同时，也不断将生活中的幸福元素融入花饽饽之中。平时网购的包装都可以作为摆放花饽饽的小工具，让前来订购花饽饽的市民能有更直观的了解。

　　花饽饽作品“龙”重进驻国家博物馆，让赵静的花饽饽成为了明星，却也让她更加珍惜这份荣誉，珍视手艺人的身份。作为烟台市级非物质文化遗产项目“胶东花饽饽习俗”代表性传承人曲丽荣的女儿，她对非遗文化的传承有着更加深刻的理解，她希望，经过自己的手，展示出龙口花饽饽的别样精彩。

　　记者 刘颖